Et fladt og rundt brød, lavet af majs mel.
Tortilla er ligeså vigtigt for mexikaner som rugbrød er for danskere, og hvidt brød er for nord amerikaner
Burrito er lavet af hvede, fyldt med kød, ost og grønt
En blød tortilla med forskelligt fyld, bagt med salsa og ost
Frijoles er kogte bønner og krydret med mexikanske krydderier
Forskellige saucer, alt lige fra milde til MEGET stærke smage
Dybstegte tortilla med forskelligt fyld
Dybstegte tortilla, dækket med bøf, salsa, ost og salat
Tyndtskåret bøf eller kylling, krydret med chili og serveret med guacamole, forårsløg, bønner og varme tortillas
|
